{"id":409,"date":"2021-02-02T21:42:22","date_gmt":"2021-02-02T19:42:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.dekruidenmin.be\/?page_id=409"},"modified":"2025-11-08T14:39:03","modified_gmt":"2025-11-08T12:39:03","slug":"weg-van-kruiden","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.dekruidenmin.be\/index.php\/weg-van-kruiden\/","title":{"rendered":"Weg van Kruiden"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

ARCHIEF AFGELOPEN AANBOD<\/strong><\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

ONDER ‘WEG<\/em>\u00a0VAN KRUIDEN’ BIED IK DAG- EN WEEKENDUITSTAPJES AAN NAAR KRUIDIGE PLAATSEN,…
EN DAT VOOR WIE HELEMAAL ‘WEG’ IS VAN KRUIDEN.<\/strong><\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"wegvankruiden\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

LEZING\u00a0\u201cHEMELSE SYMBOLIEK EN AARDS GEBRUIK VAN LIEVE VROUWENKRUIDEN\u201d<\/span>

Al 340 jaar worden er in Hasselt om de 7 jaar Virga Jesse feesten gehouden. Geboeid door mysterieuze volksverhalen, kloosterkruiden en plantenlegendes, stelde ik me 7 jaar geleden volgende vragen.
Veel planten, bloemen dragen in hun naam een verwijzing naar Maria. Denk maar aan lievevrouwebedstro, mariadistel, maagdenpalm\u2026
Er wordt gesproken over Mariakruiden, maar wat zijn Mariakruiden? En waarom is symboliek in het algemeen en plantensymboliek in het bijzonder zo belangrijk in het Christendom?
Wat is de rol van Bernardus van Clairvaux (promotor van de cisterci\u00ebnzerabdijen) in de symboliek van de lelie, een Mariabloem die we terugvinden in het wapenschild van de abdij van Herkenrode?<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"lezende_maria\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

In deze lezing krijg je het antwoord in verhalen over Freya, Sophia, Isis en Maia en hoe deze godinnen uit andere religies verder leven in de kruiden van Maria.
Heeft deze hemels gerichte symboliek wel voeten hier op aarde: hoe heilzaam, goed en lief zijn die \u2018Lieve Vrouwenkruiden\u2019 voor vrouwen (en mannen)?


Wanneer:<\/u><\/b> donderdag 22 augustus 2024 om 19 uur op Abdijsite Herkenrode.
Prijs:<\/u>\u00a015 Euro
Inschrijven:<\/u>\u00a0kruidenkenniscentrum@herkenrode.be<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tKOFFIE EN HIGH TEA
\nVoormiddag: Koffietasting en bezoek koffiebranderij<\/strong><\/span>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Bij Koffiebranders Mokapi zijn ze sinds 1881 meesters in het cre\u00ebren van smaak. De beste Arabicabonen worden op ambachtelijke wijze gemengd en gebrand, ni\u00e9t verbrand.\u00a0Door de zorgzame aandacht tijdens het roosterproces ligt dit Kempisch kopje troost niet zwaar op je maag en worden alle gezonde stoffen behouden.\u00a0<\/span>We krijgen het verhaal \u201cVan koffiebes tot koffie in uw tas\u201d, een blik achter de schermen met groene bonen voorraad, een gepassioneerde deskundige uitleg aan de koffiebrander \u00e9n een pakje koffie. Tijdens de tasting, met verse koekjes en cakes, proeven we 12 verschillende koffies die vari\u00ebren in sterkte, in cafe\u00efnegehalte en aroma. In de delicatessenwinkel voel je je weer een kind in een snoepwinkel en kan je 20 verschillende koffies kopen en ter plaatse laten malen. Na dit bezoek kijk je voor altijd anders naar je kopje zwarte goud.\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Namiddag: High tea in \u201cHof van Playsantie\u201d<\/span><\/span>
Helemaal opgekikkerd van de koffietasting leggen we de laatste hand aan de hapjes voor de High Tea. Traditioneel zijn dit hartige \u00e9n zoete gerechtjes maar natuurlijk geven we dit een eigen draai en maken we ze wild, alternatief en werelds. Het wordt een eigenzinnige versie waarin wilde blaadjes, bloemen, bessen, zaden en wortels worden verwerkt. En ook onze thee plukken we naar eigen smaak uit den hof. Met een zakje zelf geplukte kruidenthee om mee naar huis te nemen, sluiten we om 17 uur de High Tea af. De puntjes op de i gezet is het een Afternoon Tea en geen High Tea… en drinken we een \u2018infuus\u2019 en geen thee. Maar d\u00e0t verhaal \u00e9n dat van de Hof van Playsantie, krijg je tijdens het verorberen van al dat lekkers.<\/p>\n

Praktisch:
<\/u><\/span>Datum: 24 mei 2024
Van 10 uur tot 13 uur: Bezoek Ambachtelijke Koffiebranders Mokapi (Veerle-Laakdal).
<\/span><\/span>Van 13 uur tot 17 uur: Hof van Playsantie (Geel)<\/span><\/p>

Prijs:<\/span><\/u> 
<\/span>71 euro voor een ganse dag alles inbegrepen.
26 euro indien je enkel wenst deel te nemen aan de Koffietasting.<\/span><\/p>\n

Inschrijven of meer informatie via mail<\/a><\/span><\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

WEEKENDJE \u201c<\/strong>WEG<\/strong><\/em> VAN KRUIDEN\u201d ZEELAND EN ZUID-HOLLAND 2023.\u00a0
DE KRUIDEN VAN ONS LIEVE VROUWKE EN EEN STRAFFE KRUIDENMAN<\/strong><\/span> \u00a0<\/p>

Zaterdag 20 mei 2023<\/u><\/strong>\u00a0spreken we om 10 uur af aan het Vrouwenputje<\/strong> in Wolphaartsdijk. Een bijzondere krachtplaats waar Maria verschenen zou zijn. Daar vertel ik jullie het verhaal van Nehalennia, de Zeeuwse moedergodin en beschermvrouw van de zeevaarders. Hierdoor wordt ook de hemelse symboliek van Ons Lievevrouwke<\/strong> en de Mariaplanten duidelijk.\u00a0We genieten er van een uitgebreide wilde picknick sur l’herbe waarin lekker veel Lieve Vrouwenplanten zitten.
Namiddag bezoeken we een verborgen pareltje in de abdij van Middelburg.\u00a0Binnen de abdijmuren ligt een mooie, middeleeuws ge\u00efnspireerde, <\/span>kruidentuin<\/strong>. Een sfeervolle plek om jullie te vertellen over <\/span>het<\/strong> aardse gebruik van de Mariaplanten<\/strong>. Hoe we ze kunnen gebruiken en hoe lief ze zijn voor vrouwen \u00e9n mannen.<\/span><\/p>

Zondagmiddag 21 mei 2023<\/u><\/strong>\u00a0worden we maar liefst 6 uur lang ondergedompeld in de wereld van herborist en chef-kok Dave Zwaartman van \u2018Wilde Plantengastronomie’. In de duinen van Rockanje laat hij ons tijdens een All-in wildplukwandeling (met proevertjes) kennis maken met de unieke flora en vertelt hij ons hoe we kruiden en zilte planten culinair kunnen gebruiken. Daarna mogen genieten van een wildgeplukt gastronomisch drie gangen diner.\u00a0Tijdens het welkomsdrankje leert de \u2018Helende Chef\u2019 ons smaak geven aan het voorgerecht.<\/p>

En ja, mannen zijn even hartelijk welkom, het is g\u00e9\u00e9n vrouwenweekendje.
Heb je een partner die enkel mee wil afsluiten met het \u2018fine dining\u2019 en de rest van het weekendje zelf invult met wandelen, shoppen, \u2026 Dat kan geregeld worden.<\/span><\/i><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Praktisch:<\/u><\/strong>\u00a0Je hebt geen voorkennis nodig voor dit weekend.
Wanneer:<\/u><\/strong> zaterdag 20 en zondag 21 mei 2023.<\/span>
<\/span>Inbegrepen:
<\/b><\/u><\/span>Zaterdag: bezoek aan het vrouwenputje en de abdijtuin met wandellezing, <\/span>wilde picknick sur l\u2019herbe met Mariaplanten\u00a0<\/span>(De Kruidenmin).
<\/span>Zondag: de All-in wildplukwandeling, les, 3 gangen diner m<\/span>et welkomsdrankje<\/span>\u00a0(Dave Zwaartman).
<\/span>Locatie:<\/u><\/strong> Middelburg ligt in Zeeland op een uur van Antwerpen. Westvoorne ligt in Zuid-Holland op anderhalf uur rijden van Antwerpen.
<\/span>Overnachten:<\/u><\/strong>\u00a0Kan in Rockanje, Oostvoorne, Westvoorne\u2026 naar eigen budget en wensen, zelf te organiseren.<\/span><\/p>

Inschrijven of meer informatie via mail<\/a>.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

‘WEG<\/em>\u00a0VAN KRUIDEN’ DOOR HET KRUIDIGE THAILAND<\/strong><\/span><\/p>

Pittige geuren en kruidige aroma\u2019s lokten me tijdens reizen telkens weer de Thaise keukens binnen. Ik roerde mee in de potten, leerde onbekende kruiden en ingredi\u00ebnten kennen en proefde van kleurrijke gerechten boordevol smaak. Een paar jaar geleden trok ik als herborist voor een jaartje naar Thailand, op zoek naar de Traditional Thai Herbal Medicine. Ik leerde in kloosters en scholen, op markten en aan streetfoodkraampjes, bezocht kruidentuinen, \u2018walking streets\u2019 en tentoonstellingen\u2026<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

De wijsheid van mijn teachers deel ik graag. En vooral ook met \u2018Sanuk\u2019: speelsheid, vrolijkheid, plezier\u2026dat voor een Thai in alles hoort te zitten, zelfs in het serieuze… We ontdekken de Thaise Joie de Vivre, genieten we van het eten en de kruiden, krijgen we lessen van Thaise herboristen en maken we zelf kruidenbereidingen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

ARCHIEF AFGELOPEN AANBOD ONDER ‘WEG\u00a0VAN KRUIDEN’ BIED IK DAG- EN WEEKENDUITSTAPJES AAN NAAR KRUIDIGE PLAATSEN,…EN DAT VOOR WIE HELEMAAL ‘WEG’ IS VAN KRUIDEN. LEZING\u00a0\u201cHEMELSE SYMBOLIEK EN AARDS GEBRUIK VAN LIEVE VROUWENKRUIDEN\u201d Al 340 jaar worden er in Hasselt om de 7 jaar Virga Jesse feesten gehouden. Geboeid door mysterieuze volksverhalen, kloosterkruiden en plantenlegendes, stelde ik […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"site-sidebar-layout":"no-sidebar","site-content-layout":"page-builder","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"disabled","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"disabled","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"class_list":["post-409","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.dekruidenmin.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/409","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.dekruidenmin.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.dekruidenmin.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dekruidenmin.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dekruidenmin.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=409"}],"version-history":[{"count":111,"href":"https:\/\/www.dekruidenmin.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/409\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1488,"href":"https:\/\/www.dekruidenmin.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/409\/revisions\/1488"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.dekruidenmin.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=409"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}